Интересное




Кекс с какао
01.03.2011 21:36
— В тебе есть изюминка. — Ага. Во мне столько изюма, я просто кекс.

(Из сетевых источников)

Дорогие друзья, этот рецепт относится к кексовой выпечке, и я могу с уверенностью сказать, что это один из самых простых и удачных рецептов из этой области.
Кекс с какао получается именно таким, каким и должен быть настоящий кекс - очень рыхлым, пористым и, конечно, вкусным. А еще он очень большой, и все необходимые для выпечки ингредиенты часто имеются в холодильнике. Таким образом, имеем массу достоинств и отсутствие недостатков.

Кекс с какао.
Кекс с какао
Необходимые ингредиенты.

500 грамм муки,
250 грамм размягченного сливочного масла,
1 стакан сахара,
100 грамм молока,
4 яйца,
2 чайных ложки разрыхлителя,
2 столовых ложки какао.

 

Способ приготовления.

1) Взбить масло с сахаром, постепенно добавить яйца, муку, разрыхлитель и молоко.
2) Прямоугольную форму для выпечки или форму для хлеба смазать маслом, выложить в нее половину теста. Оставшееся тесто смешать с какао, выложить темное тесто поверх светлого, аккуратно перемешать вилкой.
3) Выпекать кекс при температуре 180 градусов 50 минут. Кекс с какао готов.
Отзыв мужа.

Кекс с какао, наверное, действительно очень простой в приготовлении. Но это не уменьшает его достоинств. Кекс с какао получился мягким и вкусным! Очень понравился и рекомендую! А еще очень оригинальный вид в разрезе у этой выпечке. Благодаря какао кекс получился двухцветный с мраморным рисунком. На мой взгляд, это очень красиво. За простоту, красоту и прекрасный вкус +10 баллов!

Добавить комментарий

Поиск рецептов

Подписка на новые
рецепты

RSS